Продукция

Отобранное химическое сырьё поставляется со стабильными спецификациями, документацией по качеству и профессиональной экспортной поддержкой.

Главная ｜ Продукция ｜ Фармсырьё ｜ L-глутаминовая кислота

L-глутаминовая кислота

Name: L-глутаминовая кислота
SKU: 0

Основная информация

№ CAS: 56-86-0
Молекулярная формула: C5H9NO4
Молекулярная масса: 147.13

Не можете найти нужный продукт?

Сообщите нам ваши требования к продукту, спецификации и целевую отрасль, и наша профессиональная команда ответит вам в течение 24 часов.

L-глутаминовая кислота имеет очень слабый запах, напоминающий дрожжи или свежевыпеченный хлеб, и мягкий, слегка сладковатый мясной вкус. Это природная аминокислота, входящая в состав белков растений и животных. Среднее содержание глутаминовой кислоты в пищевых белках составляет 20%, выраженное в пересчёте на глутаминовую кислоту на 100 g съедобной части. Подробное описание см. в Burdock (1997).

Химические свойства

Свойство	Значение
Температура плавления	205 °C (разл.) (лит.)
Альфа	32 º (c=10,2N HCl)
Температура кипения	267.21°C (приблизительная оценка)
Плотность	1.54 g/cm3 при 20 °C
Насыпная плотность	460kg/m3
FEMA	3285 \| L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА
Показатель преломления	1.4300 (оценка)
Температура хранения	2-8°C
Растворимость	1 M HCl: 100 mg/mL
Форма	Порошок
pKa	2.13(при 25℃)
Цвет	Белый
PH	3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
Запах	при 100.00 %. мягкий дрожжевой, свежевыпеченный хлеб
Тип запаха	дрожжевой
Биологический источник	Неживотного происхождения
Оптическое вращение	[α]20/D +32°, c = 10 в 2 M HCl
Растворимость в воде	7.5 g/L (20 ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1
Merck	14,4469
Номер JECFA	1420
BRN	1723801
InChIKey	WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP	-3.69
Справочник CAS DataBase	56-86-0(Справочник данных CAS)
Химический справочник NIST	L-глутаминовая кислота(56-86-0)
Система реестра веществ EPA	L-глутаминовая кислота (56-86-0)

Информация по безопасности

Свойство	Значение
Коды опасности	Xi
Фразы риска	36/37/38
Фразы безопасности	24/25-36-26
WGK Германия	2
RTECS	LZ9700000
F	10
TSCA	Да
Код HS	29224200
Данные об опасных веществах	56-86-0(Данные об опасных веществах)
Токсичность	LD50 при пероральном введении кроликам: > 30000 mg/kg

Применение продукта

L-глутаминовая кислота — жизненно важная аминокислота, широко используемая в качестве многофункционального исходного компонента в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Наиболее значимое применение она имеет в пищевой промышленности, где служит основным сырьём для производства глутамата натрия (MSG) — всемирно известного усилителя вкуса, придающего "умами" обработанным пищевым продуктам и приправам. В фармацевтическом секторе она используется в качестве регулятора метаболизма для поддержки функций мозга и лечения печёночной комы. Кроме того, она является ключевым предшественником для синтеза биоразлагаемых полимеров, таких как поли-L-глутаминовая кислота, которая находит передовое применение в экологичной очистке воды и устойчивой упаковке. В косметике её производные высоко ценятся как мягкие, безопасные для кожи поверхностно-активные вещества и увлажняющие компоненты в премиальных средствах личной гигиены.

Презентация завода

Отгрузка и транспортировка

Часто задаваемые вопросы

В1: Каким международным стандартам соответствуют ваши продукты и услуги?

О1: Наша продукция полностью соответствует международным стандартам, таким как REACH, MSDS и COA, и мы строго соблюдаем систему менеджмента качества ISO9001. По запросу клиента мы также можем предоставить отчеты о независимых испытаниях (SGS, BV и т. д.).

В2: Сколько времени занимает доставка товаров в мою страну?
О2: Срок доставки зависит от способа транспортировки и страны назначения. Как правило, морская перевозка занимает 15–30 дней, воздушная — 3–7 дней, при этом мы оптимизируем маршрут перевозки, чтобы максимально сократить срок доставки.

В3: Можете ли вы предоставить услуги таможенного оформления опасных химических веществ?
О3: Да. Наша команда хорошо знакома с процедурами таможенного оформления опасных химических веществ в различных странах и может предоставить профессиональные услуги по оформлению деклараций и таможенному оформлению в соответствии с требованиями, обеспечивая беспрепятственное прохождение таможни.

В4: Предоставляете ли вы индивидуальные решения по продуктам и услугам?
О4: Да. Мы можем предложить индивидуальные решения по кастомизации продукции и экспортным услугам в соответствии с вашими конкретными потребностями (спецификации продукции, сценарии применения, объем закупок и т. д.).

Свяжитесь с нами

Связанные рекомендации